« Tartelettes à l’okara habillées de pommes à la vanille « 

Ce matin de dimanche , je me suis interrogée sur mon dessert de midi ??? Que vais-je concocter de léger !!! Je n'avais pas envie de manger de gâteaux lourds avec du gluten sachant que je suis sensible à ce gluant !!!!! Alors , j'ai eu le souvenir d'une tarte de chez Bernachon pour mon anniversaire , une tarte aux fruits sur un fond de macaron ou de meringue , je ne savais plus ... Donc, personnellement , j'ai réalisé une tarte avec un fond de macaron à l'Okara et amandes et en décoration de bonnes pommes bio façon crumbles aux épices ....

Mes muffins gluten free, sans beurre au cacao cru et chocolat avec son coulis à la mandarine corse 😋😍

Bonjour à vous tous mes chers gourmands !!! Aujourd'hui , j'avais envie de partager avec vous une petite recette de muffins que j'ai modifié pour les rendre plus moelleux et fondants ... Sans gluten , sans lactose , j'ai utilisé de la crème de noix de cajou à la place pour remplacer le beurre ... … Lire la suite Mes muffins gluten free, sans beurre au cacao cru et chocolat avec son coulis à la mandarine corse 😋😍

Mes muffins gluten free, sans beurre,sans lactose à la purée de myrtilles de Courmayeur !!

Bonjour à vous mes chers lecteurs et lectrices !!! Je vous propose aujourd'hui, des petits muffins sans beurre ,sans gluten, sans lactose avec seulement de la farine de riz complète, de la purée d amande, du lait végétal, une pointe de sucre : du miel et du rapadura, des oeufs bio et enfin de la … Lire la suite Mes muffins gluten free, sans beurre,sans lactose à la purée de myrtilles de Courmayeur !!

Cake façon brownies gluten free, aux cranberries

Bonjour à tous et à toutes mes chers gourmands !!! Voici une nouvelle recette de cake façon brownies , gluten free réalisé par mon mari et ma fille , un véritable délice ... Ils ont utilisé des produits de qualités , biologique et surtout des farines sans gluten , ici la farine de riz semi-complète … Lire la suite Cake façon brownies gluten free, aux cranberries